Η σωστή θερμοκρασία και υγρασία στη κλωσσομηχανή για υψηλή εκκολαψημότητα στα αυγά! Τι κάνουν οι επαγγελματίες πτηνοτρόφοι;



Και όμως υπάρχει μυστικό για να έχουμε υψηλή επιτυχία στην εκκόλαψη. Οι περισσότεροι χάνουν τα κοτοπουλάκια τους, όχι λόγω κακής ποιότητας γονιμότητας των αυγών, αλλά επειδή δεν ξέρουν να χειριστούν σωστά τη κλωσσομηχανή τους. Εγώ προσωπικά δουλεύοντας τις γνωστές φθηνές, ερασιτεχνικές κλωσσομηχανές που κυκλοφορούν στο εμπόριο, μπορώ να πω με σιγουριά ότι το μεγαλύτερο λάθος που γίνετε απο όλους μας είναι το συχνό άνοιγμα της κλωσσομηχανής. Όσες φορές άφηνα τη κλωσσομηχανή στην ησυχία της, χωρίς να την ανοιγοκλείνω, έβγαιναν τα περισσότερα πουλιά.


Έχετε αναρωτηθεί, γιατί οι επαγγελματίες πτηνοτρόφοι έχουν τόσο μεγάλη επιτυχία στην εκκόλαψη των αυγών τους; Πως γίνετε πχ απο 500 αυγά να βγάζουν πάνω απο 470 πουλιά; Το μυστικό είναι στην σωστή θερμοκρασία και υγρασία. Αλλά και στο σωστό γύρισμα των αυγών. Μα το πιο σημαντικό είναι να προσφέρουμε στα αυγά όσο γίνεται πιο σταθερές συνθήκες, και όχι να εναλλάσονται ανάλογα με τις ορέξεις μας. Δείτε ένα σχεδιάγραμμα επαγγελματικής μηχανής, που δημοσίευσε ο φίλος μας ο Γιώργος,...

Η σωστή υγρασία και θερμοκρασία στα στάδια επώασης του αυγού

Το κόλπο για να αυξήσουμε την υγρασία, είναι να βάλουμε ένα πλατύ δοχειάκι, κάπου μέσα στη μηχανή, όσο μεγαλύτερη και λεπτή επιφάνεια νερού τόσο μεγαλύτερη υγρασία.

Το κόλπο για να μειώσουμε την υγρασία, είναι να μειώσουμε την επιφάνεια του νερού με όποιο τρόπο μπορούμε. Πχ αν βάλουμε κάποια κομματάκια φελιζόλ, εκεί που βρίσκεται το νερό, θα μειωθεί η υγρασία όσο εμείς θέλουμε.

Γράφει ο Γιώργος...
Σας παραθετω τις ακριβεις θερμοκρασιες και υγρασιες για σωστες εκκολαψεις απο επαγγελματικες μηχανες(εαν οι εκκολαπτικες μηχανες σας εχουν αλλα σχεδιαγραμματα απο τους κατασκευαστες παρακαλω παραβλεψτε τις εικονες μου!!!
1 εικονα=κοτας
2 εικονα=παπιας
3 εικονα=χηνας







Στις ερασιτεχνικές κλωσσομηχανές που δε μπορούμε να διατηρήσουμε τόσο ελεγχόμενες συνθήκες φροντίζουμε η υγρασία να μένει στο 65% και προς το τέλος στις 3 τελευταίες ημέρες στο 80% περίπου, ενώ η θερμοκρασία στους 37.7 εσωτερικά. Για να μετρήσουμε ακριβώς την υγρασία εσωτερικά, βάζουμε θερμόμετρο απο αυτό που χρησιμοποιούμε και στο σπίτι δίπλα στα αυγά
   

31 σχόλια:

  1. στα 43 36 με τα υπολοιπα να ειναι ασπορα, κατανοώ τα επαγελματικα μηχανηματα αλλα μετα απο πολλες μετρησεις (ειμαι ηλεκτρονικος) η θερμοκρασια επηρεάζει τις ημερες εκκολαψης μονο.Δηλαδη αντι 21 25 η 24 κλπ με μικροτερη θερμοκρασια μετα απο πειραματα της ταξης των 34 βαθμων τα μικρα βγηκαν στις 26 μερες ενω με 37,7 38 στις 20 με 21 μερες ,καντε πειραματα α δειτε ποσο δικιο εχω.ελπιζω να βοηθησα πολλους διοτι εμενα δεν μου εδειξε κανεις ,καλη επιτυχια σε ολους.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ρε φίλε να σε ρωτήσω γιατί άκρη δεν έχω βγάλει το 37.7 τι θέλει επάνω στο αυγό?? Γιατί ο ένας μου είπε έτσι ο άλλος μου είπες από 34.8 ως 36.8 θέλει να είναι η θερμοκρασία πάνω στο αυγό

      Διαγραφή
  2. Καλημέρα θα ήθελα να ρωτήσω.αν η θερμοκρασία σε μια κλοσομηχανι χειροποίητη φράση στους 43βαθμους για 4 ώρες ,,(λόγω θερμοστάτη που δεν έκοψε) τη γηνετε χαλάνε τα αυγά,

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Καλησπέρα εχω αυτσοσχέδια ΚΛΩΣΣΟΜΗΧΑΝΗ και πιάνει υγρασια γυρο στους 70 ειμαι στην 9 μερα θα εχω πρόβλημα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γεια σου και εγώ επίσης έχω αυτοσχέδια κλωσσομηχανη.παρε ένα ταπερακι με καπάκι κάνει τρύπες με ένα τρυπάνι στο καπάκι και βάλτο στην μηχανή .με ένα υγρομετρο μέτρα την υγρασία και ανάλογα κλείσε με μια ταινία όσες τρύπες χρειάζεται για να έχεις την σωστή υγρασία.δεν νομίζω να έχεις κάποιο πρόβλημα

      Διαγραφή
  4. Όταν ο θερμοστάτης σταματάει στο 37,7 αλλά η θερμοκρασία στο πάνω μέρος του αυγού φτάνει στους 42 βαθμούς τι κάνουμε

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Προσπάθησε να βάλεις τον θερμοστατη σου στο ύψος του αυγού για να έχεις όσο γίνεται πιο ρεαλιστική θερμοκρασία

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Εχωντας βγαλει παρα πολλα πουλια η καταληλη θερμοκρασια ειναι 37.7 απ την αρχη.αν παει εστω για δυο ωρες 38 τοτε δεν θα βγουν πουλακι

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ουτε καν!!! Δεν ισχυει!!!! Αν δεν εβγαλες πουλια με 38 βαθμους το μονο 1000℅ σιγουρο ειναι πως κατι αλλο φταιει,αλλα οχι η θερμοκρασια!

      Διαγραφή
    2. Στους 38 και δεν εβγαλες πουλί; μαλλον αναληθη μετρισεις κανει μηχανη.

      Διαγραφή
  7. Για αυγά γαλοπούλας, πια είναι η κατάλληλη θερμοκρασία;
    Και υγρασία.
    Έχω ηλεκτρονική κλωσσομηχανη και πρέπει να τη ρυθμισω.
    Σας ευχαριστώ πολύ πολύ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. γιατί να βάζουμε μηχανές ενώ μπορούμε να βάλουμε κλωσσες δεν μπορώ να το καταλάβω δηλαδή παλιά οι παππούδες μας τι νομίζετε ότι έκαναν όλο κλωσσες έβαζαν εάν δεν υπήρχαν αυτές οι παλιο μηχανές δεν νομίζω ότι θα χρησιμοποιούσαμε εγώ προσωπικά μόνο κλωσσα προτιμώ της μηχανής μόνο για πουλιά δεν είναι

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Μπορει καποιος να μου πει τα αυγα στην κλωσσομηχανη αν τα βαλουμε πλαγιαστα πειραζει;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Από ότι βλέπω, η τελευταία τάση στις κλωσσομηχανες είναι τα αυγά ξάπλα σε ραουλακια. Και μάλιστα, αυτοί που τις χρησιμοποίησαν μιλάνε για αξιοσημείωτα ποσοστα επιτυχιας.Οι κλωσσες ξάπλα τα έχουν. Άρα;

      Διαγραφή
  10. γεια σας ,εβαλα αυγα στην κλωσσομηχανη βγηκε μονο 1,,, σε 21 μερες απο 23 αυγα ,,οταν εσπασα καποια υπηρχαν τα κοτοπουλακια με πουπουλα μεσα αλλα νεκρα ... 2 ηταν ζωντανα αλλα φαινοταν σα να ηταν πιο λιγο ημερων τι πηγε στραβα?? η θερμοκρασια ηταν απο 37 ,6 ως 38 και την 21 μερα ανεβηκα στους 38,2 και θερμοκρασια την αρχη 55 και στο τελος 65

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αν η υγρασία δεν είναι 70 τοις εκατό το τσόφλι είναι πολύ σκληρό για να το σπάσει με αποτέλεσμα να εγκλωβίζεται μέσα.ρυιζουμε 70 τοις εκατό υγρασία από την δέκατη όγδοη ημέρα και μετα

      Διαγραφή
    2. Γράφει από την αρχή 65 υγρασία με 37,9 βαθμούς κλεισίου και της τελευταίες τρεις μέρες 70 με 80 βαθμούς υγρασία με 37,5°.

      Διαγραφή
  11. Προσέξτε πολύ κ την υγεία τ αυγού κ τη σωστή Διατροφή της κότας ,ο δυνατός κρόκος δίνει πουλιά ,η θερμοκρασία είναι στάνταρ .έχω βγάλει έως κ 40/40 πρέπει να τα προσέξουμε όλα .μην έχει πάρει αέρα το αυγό ,όχι μυτερά όχι μικρά.τελος δώστε sb3 βοηθάει πολύ κοκκιδια κ σαρμωνελωσεις ,καλή επιτυχία

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Καλησπερα. Θα ήθελα να ρωτήσω αν η διαφορά από 37.7 έως και 38.4 αλλάζει το φυλο από τα κοτοπουλάκια. Η μηχανη που εχω παει έως 38.5 μερικές φορες. Από 47 αυγά έβγαλε 35 αρσενικά και τα υπόλοιπα κοτουλες.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Έβαλα 34 αυγά. Στις 21 μέρες αφαίρεσα το νερό, έτσι μου είπαν έτσι έκανα. Στις 22 μέρες γεννήθηκαν 2, έπειτα διαδοχικά μέχρι 25 σύνολο 15.
    Σήμερα έσπασα τα υπόλοιπα 19 να δώ αν είχαν σπόρο. Τα 13 είχαν κανονικά σχηματισμένο πουλί. Τι πήγε λάθος;
    Να σημειώσω ότι άνοιγα το κουτί δύο φορές τη μέρα για να επιτυγχάνεται καλύτερο γύρισμα, τραβούσα το πλαίσιο που ακουμπάνε τα αυγά λίγο παραπάνω με το χέρι. Φίλος είπε ότι δεν έπρεπε. Αληθεύει; ή έπρεπε να βγάλω πιο αργά το νερό;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. έκανες το αντίθετο.τις τελευταίες 3-4 μέρες χρειάζονται τη μέγιστη υγρασία (περίπου75-85%)Το αποτέλεσμα ήταν ενώ είχαν σχηματιστεί κανονικά τα πουλιά ,δεν μπορεσαν να σπάσουν το κέλυφος του αυγού΄,καθώς και την εσωτερική μεμβράνει η οποία λόγω θερμοκρασίας γίνεται σαν πετσί σκληρή

      Διαγραφή
    2. Και εγώ στο τέλος την πατάω.Ενώ ειναι τα πουλιά ετοιμα σχηματισμένα, σκάνε κια δεν βγαίνουν.Υγρασία, μετρημένη ειναι στους 75 βαθμούς. Το μόνο που μπορει να φταίει, ειναι οτι την ανοίγω τακτικά. Συνήθως δεν γαίνουν τα μπροστινα αυγά που ειναι κοντά στην πόρτα.

      Διαγραφή
  14. Καλησπέρα στην παρέα μπορεί κάποιος να μού πη βγαίνουν τα τα περδηκακια και έχω πρόβλημα πέφτουν ανάσκελα και δεν γυρνάνε και προφανές τι κάνω λάθος

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Telika kalitera ksapla ta auga se klosomikani i me to kolo epano?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. αν λόγο βλάβης μείνουν τα αυγά 20 λεπτά εκτός μηχανής σε θερμοκρασία δωματίου την 5η μέρα σταματάει η επωαση??

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Καλησπερα στη κλωσσομηχανη μου η υγρασια εχει κολλησει στα 35 και δεν ανεβαινει τι μπορει να φταει

    ΑπάντησηΔιαγραφή